Cac Mon An Hue - Mon An Cung Dinh.
món ăn cung đình: 1. bình hoa tỉa bằng hoa-củ-qua (tôn nữ hà - phan tôn gia hiền) . 2. chả phụng (công huyền tôn nữ tuyết mai). 3. bún thang huế (tôn nữ hà - phan tôn gia hiền) . 4. hương mộc Đăng (tôn nữ hà - phan tôn gia hiền) . 5. gỏi hoa cau hình rồng (tôn nữ hà - phan tôn gia hiền) . 6. chả trai nướng hình con công (tôn nữ hà) . 7. thịt nguội hình thiên mã (tôn nữ hà - phan tôn gia hiền) . 8. mục khô trộn thanh trà (tôn nữ hà - phan tôn tịnh hải) . 9. kình ngư sa lưới (tôn nữ hà - phan tôn tịnh hải) . 10. voi phủ phục Đồng cỏ (tôn nữ hà - phan tôn gia hiền) . 11. cơm hấp lá sen (lê thị mừng - mai thĩ trà) . 12. súp hồ thiên nga (công huyền tôn nữ tuyết mai) . 13. cha cua (trương nữ tĩnhg phương - tôn nữ ái hương) .